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澳门威尼斯人线路|有哪些可以晒干吃的美味蔬菜?你知道吗?

2020-01-11 18:49:27  

澳门威尼斯人线路|有哪些可以晒干吃的美味蔬菜?你知道吗?

澳门威尼斯人线路,可以晒干吃的美味蔬菜最常见的就是黄花菜。

1、大家肯定都吃过新鲜的黄花菜,一般都是煮汤吃,也可以炝炒或者凉拌吃,甚是美味。但是在我们的菜市场或者超市,黄花菜一般都是以干货的形式和大家见面,它也是最常见的晒干的蔬菜之一。

2、萝卜干。

新鲜蔬菜都有一个季节,过了这个季节要想吃到这种蔬菜,就只能吃反季节种出来的了,特别是在农村的话,根本也没有条件吃到反季节种出来的蔬菜。所以干萝卜条成为很多人喜欢吃的蔬菜。因为晒干的萝卜条很耐保存,吃上一整年也没事。

3、香菇。

香菇也是我们最常见的干蔬菜之一,而且香菇就算晒干了吃也很鲜。

4、红薯。

‍‍把红薯晒成干,等到结上霜以后吃,简直太好吃了。‍‍

但是需要注意的是,并不是所有蔬菜都适合晒干。我们尽量选择那些含水量不是很高的蔬菜,因为这样的蔬菜才能快速的晾干,不会发霉,这样也能保证食物的安全。

除此之外,适合晒成蔬菜干的有茄子、胡萝卜、白菜、洋葱、菠菜、香菜等。大家知道我们吃方便面里面作料包吧,为什么加上水之后这么香呢?就是因为有香菜,香菜晒干后,加上水就会很香。特别是煮面吃,加上香菜叶简直不能太美味。

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